Le documentaire d'Arte "Soja, la grande invasion" dépeint un tableau inquiétant sur la consommation de soja.
Le soja est remis en cause par les phyto-oestrogènes qu'il contient qui sont des perturbateurs endocriniens, par les pesticides comme le glyphosate fortement suspecté cancérigène et par sa forme OGM importée du Brésil.
Ce soja se retrouve aussi dans la consommation des animaux qui finissent dans nos assiettes.
Ce documentaire de 51 minutes est disponible sur YouTube, voici le lien:
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