Le lait de vache, mensonges et vérités
Le lait et les produits laitiers de vache sont suspectés d’entraîner des problèmes de santé tels que le surpoids, les migraines, certains cancers et les maladies auto-immunes.
Ce documentaire d'Arte donne la parole à différents médecins anti-lait et au Dr Jean-Michel Lecerf, de l'Institut Pasteur de Lille, défenseur du lait. A regarder si vous êtes grand buveur de lait et que vous avez des migraines ou des problèmes de santé.
A ce documentaire, J'ajoute les recommandations du Pr Henri Joyeux, "militant anti-lait" qui autorise quand même deux parts de fromage de chèvre ou de brebis par jour. Ces fromages ne posent pas de problème. Je reviendrais plus en détail sur ce sujet sur mon blog et à mon cabinet.
Vous pouvez visionner ce documentaire "lait, mensonges et vérités" (durée: 1h), ici: